enzymy multifunkční {3}

multifunctional enzymes

enzymy, které katalysují dvě (často i více) chemických reakcí. Nejznámějším příkladem je živočišná synthetasa mastných kyselin, která, ač složena pouze ze dvou polypeptidových řetězců, obsahuje dvě komplexní aktivní centra, z nichž každé katalysuje celou sekvenci biosynthesy mastných kyselin (srovnej jednotka multienzymová).
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. enzymy multifunkční. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=enzymy_multifunkcni>