centrum aktivní {1}

active center

též reakční centrum nebo aktivní místo, oblast ve struktuře enzymu, kam se váží substráty a kde jsou přeměňovány na produkty. Obsahuje vždy skupiny, které zajišťují vazbu substrátů (tzv. vazebné skupiny), a skupiny katalytické, které jsou zodpovědné za jejich přeměnu. Součástí aktivního centra mohou být též prosthetické skupiny enzymu nebo, u metalloenzymů, ionty kovů. Architekturu aktivního místa tvoří obvykle části peptidového řetězce, které z hlediska sekvence aminokyselin nejsou sousední; peptidový řetězec tedy musí být velmi přesně svinut. Aktivní místo bývá umístěno blízko povrchu enzymové molekuly, neboť musí být volně přístupné pro přistupující substrát(y); mívá tvar mělké prohlubně, štěrbiny nebo jamky.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. centrum aktivní. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=centrum_aktivni>