biosynthesa mastných kyselin {1}

fatty acids biosynthesis

děj, probíhající v mnoha tkáních (např. játra, ledviny, mozek, plíce, tuková tkáň, mléčná žláza). Primárním prekursorem je acetyl-CoA, který je nejdříve aktivován karboxylací za vzniku malonyl-CoA. Ten v následujícím kroku kondensuje za odštěpení oxidu uhličitého s již existujícím acylovým zbytkem, vzniká 3-oxoacylový zbytek, který je v několika krocích redukován za vzniku nasyceného řetězce. Tento v podstatě cyklický děj se několikrát opakuje; vznikají tak mastné kyseliny se sudým počtem uhlíků:
(CH3-CO-SCoA)n + 2(n-1) (NADPH+H+) + n H2O →
→ CH3-(CH2)(2n-2)-COOH + 2(n-1) NADP+ + n HSCoA
Postupně se prodlužující acylový zbytek je vázán na zvláštní protein (viz ACP), který je u živočichů součástí multifunkčního enzymu, katalysujícího celý popisovaný sled reakcí. Biosynthesa mastných kyselin je regulována hormonálně prostřednictvím allosterických efektorů a kovalentních modifikací enzymů.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. biosynthesa mastných kyselin. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=biosynthesa_mastnych_kyselin>