deaminace oxidační {2}

oxidative deamination

reakce, při níž je z aminokyselin odstraňován dusík a vzniká 2-oxokyselina. Nejdříve se aminoskupina dehydrogenuje:
přičemž akceptorem vodíku (A) může být molekulový kyslík (vzniká H2O2, oxidasy aminokyselin{EC 1.4.3.-} s prosthetickou skupinou FMN) nebo NAD(P)+ (viz glutamátdehydrogenasa). Vzniklá iminokyselina se následně hydrolyticky rozkládá na příslušnou 2-oxokyselinu a amoniak:
Oxidační deaminace je nejdůležitější reakcí, jíž aminokyseliny vstupují do procesu katabolického odbourávání.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. deaminace oxidační. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=deaminace_oxidacni>