dehydrogenace {1}

dehydrogenation

odštěpování vodíku (obvykle 2 atomů) ze substrátu, proces katalysovaný enzymy ze třídy oxidoreduktas (tzv. dehydrogenasy). Akceptorem vodíku jsou nejčastěji pyridinové koenzymy NAD(P), může jím však být i jiný koenzym oxidoreduktas, např. ubichinon (sukcinátdehydrogenasa{EC 1.3.5.1} z citrátového cyklu). Přenos atomů vodíku na molekulový kyslík katalysují oxidasy; tento typ reakce se mezi dehydrogenace nezařazuje.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. dehydrogenace. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=dehydrogenace>