glutamátdehydrogenasa{EC 1.4.1.2, EC 1.4.1.3, EC 1.4.1.4} {2}

glutamate dehydrogenase

zkr. GDH, enzym ze třídy oxidoreduktas, katalysující oxidační deaminaci kyseliny glutamové: L-Glu + NAD(P)+ + H2O → 2-oxoglutarát + NAD(P)H + H+ + NH4+. Tato reakce probíhá u savců v mitochondrii. Patří k významným krokům katabolismu aminokyselin; 2-oxoglutarát je nejvýznamnějším „sběračem“ aminoskupin (viz transaminace) a glutamátdehydrogenasová reakce zajišťuje regeneraci tohoto substrátu. Vzniká tak jakýsi cyklus umožňující odstranit aminoskupinu z různých aminokyselin.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. glutamátdehydrogenasa. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=glutamatdehydrogenasa>