| < kyselina askorbová | obsah | kyselina citronová > |
Asp nebo D, proteinogenní glukogenní neesenciální aminokyselina kyselé povahy. Procesem transaminace může přecházet na oxalacetát a zvratem této reakce být synthetisována. Je prekursorem biosynthesy asparaginu a donorem dusíkových atomů při synthese močoviny (viz močovinový cyklus) a při biosynthese purinových basí, celá molekula spoluvytváří skelet při biosynthese pyrimidinových basí. Karboxylová skupina v postranním řetězci je katalytickou skupinou aspartátových proteas.
| Citujte jako: | KODÍČEK, M. kyselina asparagová. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=kyselina_asparagova> |
