inhibice enzymů substrátem {2}

substrate inhibition of enzymes

důsledek vazby více molekul substrátu do aktivního centra enzymu. Protože se substrát váže do aktivního místa několika nekovalentními vazbami, může se při vysoké koncentraci substrátu do tohoto místa vázat několik molekul, z nichž však ani jedna nemá vůči katalytickým skupinám vhodnou polohu a nemůže tedy být přeměněna.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. inhibice enzymů substrátem. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=inhibice_enzymu_substratem>