glykosidasy{EC 3.2.-.-} {1}

glycosidases

enzymy ze třídy hydrolas, štěpící glykosidové vazby. Patří sem zejména enzymy štěpící oligo- a polysacharidy (viz amylasy, viz invertasa) a nukleosidasy{EC 3.2.2.-}
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. glykosidasy. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=glykosidasy>