| < oxidoreduktasy | obsah | oxokyseliny > |
ve starší terminologii α-ketoglutarát, anion kyselin 2-oxoglutarové, akceptor aminoskupin při transaminacích (viz kyselina glutamová), meziprodukt citrátového cyklu, kde podléhá oxidační dekarboxylaci (viz multienzymové jednotky).
| Citujte jako: | KODÍČEK, M. 2-oxoglutarát. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=2-oxoglutarat> |