biotransformace průmyslová {4}

industrial biotransformation

též biokonverse, obvykle jednostupňová chemická přeměna určité látky realisovaná pomocí organismů (většinou mikroorganismů) nebo jejich součástí (enzymů, viz biotechnologie). Biotransformacemi se běžně vyrábějí např. kyselina octová (z ethanolu), sorbosa (pro produkci kyseliny askorbové), některé steroidy, salicylová kyselina a 6-aminopenicilinová kyselina.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. biotransformace průmyslová. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=biotransformace_prumyslova>