tuky {1}

lipids

triviální označení triacylglycerolů, v technologii se někdy rozlišují tuky (za pokojové teploty pevné) a oleje (kapalné).
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf

Citujte jako:  KODÍČEK, M. tuky. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=tuky>