racemasy{EC 5.1.-.-} {2}

racemases

enzymy ze třídy isomeras, katalysující změnu konfigurace u chirálních látek s jedním chirálním centrem (srovnej epimery). V metabolismu mikroorganismů se uplatňuje řada racemas aminokyselin.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. racemasy. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=racemasy>