ketolisomerasy{EC 5.3.1.-} {2}

ketol-isomerases

enzymy ze třídy isomeras, katalysující intramolekulární oxidačně-redukční proces, kdy se aldosa mění na ketosu. Do této skupiny patří např. enzymy glykolysy, které katalysují rovnovážné reakce glukosa-6-fosfátfruktosa-6-fosfát (hexosafosfátisomerasa{EC 5.3.1.9}) a glyceraldehyd-3-fosfát  ↔  dihydroxyacetonfosfát (triosafosfátisomerasa{EC 5.3.1.1}), nebo průmyslově využívaná glukosaisomerasa, přesněji xylosaisomerasa{EC 5.3.1.5} (glukosa  ↔  fruktosa).
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf

Citujte jako:  KODÍČEK, M. ketolisomerasy. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=ketolisomerasy>