aktivita enzymu {1}

enzyme activity

schopnost enzymu katalysovat určitou reakci, tj. přeměňovat substrát(y); klíčový, byť nepříliš přesně definovaný pojem enzymologie. Často se (ne zcela vhodně) tohoto pojmu užívá místo pojmu „katalytická aktivita enzymu“.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. aktivita enzymu. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=aktivita_enzymu>