Biochemický slovník
Biochemický slovník
Speciální | A | Á | B | C | Č | D | Ď | E | É | Ě | F | G | H | CH | I | Í | J | K | L | M | N | Ň | O | Ó | P | Q | R | Ř | S | Š | T | Ť | U | Ú | Ů | V | W | X | Y | Ý | Z | Ž | VŠE
P |
---|
potenciál membránovýangl. membrane potential, rozdíl elektrického potenciálu mezi dvěma stranami
biologické membrány (Δφ). Je vyvolán nerovnoměrným rozdělením volných kationtů a aniontů na obou stranách membrány (viz proton-motivní síla) a také přítomností nabitých skupin, které jsou součástí membrány (fosfatidy, sialová kyselina). Membránový potenciál se obvykle pohybuje v jednotkách až desítkách milivoltů, membránový potenciál vnitřní membrány respirující mitochondrie dosahuje hodnot 150 mV. Je-li vnější prostor kompartmentu nabit záporně a vnitřní kladně, považuje se definičně potenciál membrány za kladný (Δφ > 0). Za výzkum elektrických jevů spojených s biologickými membránami získali v roce 1991 E. Neher a B. Sakmann Nobelovu cenu. | |
práce osmotickáangl. osmotic work, energie, kterou musí buňka nebo organismus vynakládat pro udržení koncentračních nerovnováh mezi jednotlivými
kompartmenty a samozřejmě mezi buňkou a extracelulárním prostorem (srov. aktivní transport). Mnohé buňky (erythrocyty, nervové buňky) využívají většinu ATP získaného katabolickými procesy právě na osmotickou práci. | |
práce regulačníangl. regulatory work, energie, kterou musí organismus vynakládat na udržení své vlastní vysoké uspořádanosti, resp. nízké entropie. Typickými procesy vyžadujícími regulační práci je syntéza
hormonů a dalších regulačních látek (např. druhých poslů) nebo energie vynaložená na replikaci, transkripci i translaci. | |
precipitacetéž srážení, angl. precipitation, v biochemii jedna ze základních metod izolace biomakromolekul. Do roztoku obsahujícího požadovanou makromolekulu se přidá určité množství precipitačního činidla (síranu amonného, ethanolu, acetonu apod.), čímž se makromolekulární sloučenina vysráží, nemělo by však dojít k její denaturaci. Může se proto následně znovu rozpustit a použít ve své nativní, biologicky aktivní podobě. | |
pregnenolonangl. pregnenolone, prekursor steroidních hormonů progesteronu, estrogenu, testosteronu, dehydroepiandrosteronu, kortizolu a aldosteronu. Jeho syntéza z cholesterolu je katalyzována oxygenasou ze skupiny cytochrom-P450. | |
prekursorangl. precursor, sloučenina stojící na počátku biosyntetické dráhy určitého
metabolitu. Tak prekursorem glukosy v játrech je laktát, prekursorem aminokyseliny prolinu meziprodukt citrátového cyklu 2-oxoglutarát atd. Vzhledem k propojenosti metabolických drah mohou mít některé metabolity více prekursorů. Někdy je stanovení skutečného počátečníhoprekursoru věcí osobního pohledu: je prekursorem prolinu L-glutamát, 2-oxoglutarát nebo dokonce glukosa? Jiný příklad: prekursorem všech isoprenoidů je isopentenyldifosfát, jeho prekursorem je však acetyl-CoA. | |
Prigogine Ilya1917–2003, Nobelova cena (chemie, 1977) za příspěvek k nerovnovážné termodynamice, zejména za teorii disipativních struktur. Narodil se v Moskvě, již jako dítě emigroval s rodiči ze sovětského Ruska, velkou část života prožil v Belgii, jejímž občanem se stal v roce 1949. Vystudoval chemii a fyziku; přispěl zásadním způsobem k formulaci základních představ nerovnovážné termodynamiky. Pro biochemii je velmi významný jeho postulát, že v systému, který není příliš vzdálen od rovnováhy, se ustavuje takový stacionární stav, který ze všech možných stacionárních stavů produkuje nejmenší množství entropie. Navíc postuloval, že v systému velmi vzdáleném od rovnováhy může docházet k samovolným fluktuacím, tedy k časovému kolísání některých parametrů (teploty, koncentrace některých látek atd.). Pro pochopení vlastností živých systémů, které jsou vždy (z termodynamického hlediska) otevřené a často velmi vzdálené od rovnováhy, jsou tyto představy naprosto zásadní. | |
primerangl. primer, krátký úsek jednořetězcové
DNA nebo RNA, který se na principu párování bází váže k templátovému řetězci DNA; obsahuje volnou skupinu 3′-OH, na níž může DNA-polymerasa navázat další deoxyribonukleotid a zahájit tak vlastní polymerační reakci. Při iniciaci replikace in vivo vytváří primer RNA-polymerasa (též primasa). Syntetické primery tvořené krátkou sekvencí jednořetězcové DNA se užívají při polymerasové řetězové reakci a při sekvenování DNA Sangerovou dideoxy-metodou. | |
prionyangl. prions, bílkoviny vyvolávající choroby (bez účasti
virů nebo bakterií). Tyto bílkoviny jsou přítomné i ve zdravé tkáni, mohou výrazným způsobem změnit konformaci (obvykle z α-helikální na β-konformaci, viz bílkoviny – strukturní motivy) a stát se iniciátorem degenerativního procesu. Jsou příčinou některých onemocnění nervové tkáně (Creuzfeldtovy–Jacobovy nemoci, nemoci šílených krav a dalších). Řada otázek spojená s jejich šířením a působením dosud není vysvětlena. Některé experimentální nálezy z posledního období naznačují, že priony se podílejí na uchovávání paměťové informace v mozku. Za objev prionů ("nového biologického principu infekce") obdržel S .B. Prusiner roku 1997 Nobelovu cenu. | |
proces endergonickýangl. endergonic process, fyzikální či chemický proces, při němž volná energie systému roste (ΔG > 0); děj tedy z termodynamického hlediska nemůže samovolně probíhat a musí být těsně propojen s exergonickým dějem, který mu energii dodává. K běžným endergonickým procesům patří např.:
| |