Biochemický slovník

americký biochemik (1893–1986), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1943) za objev chemické struktury vitaminu K (spolu s H. C. P. Damem). V období 1922–1934 se podílel na vývoji metod umožňujících výzkum pohlavních hormonů. Spolu se spolupracovníky izolovali několik ženských hormonů, především estron (první estrogen, který se podařilo vykrystalovat), estriol a estradiol. V letech 1936–39 izoloval dvě formy vitaminu K (z vojtěšky a rybího oleje), určil jejich strukturu a podařilo se mu je i syntetizovat. Podílel se také na rozvoji metod izolace a identifikace insulinu a významně přispěl k pochopení funkce antibiotik, pufrových systémů krve a metabolismu žlučových kyselin.

angl. dopamine, biogenní amin vznikající dekarboxylací a současnou hydroxylací tyrosinu (EC 1.14.16.2, vzorec viz katecholaminy); plní funkci hormonu a neurotransmiteru.

americká biochemička (nar. 1964), Nobelova cena (chemie, 2020) za vývoj metody pro úpravu genomu metodou CRISPR/Cas9 (spolu s E. M. Charpentier). Narodila se na Havaji, vystudovala chemii a později spolupracovala s předními biochemiky své doby (J. W. Szostak, T. R. Cech a další). V roce 2012 společně s E. M. Charpentier a dalšími kolegy objevila způsob, jak experimentálně zjednodušit editaci DNA. Její objev byl založen na bakteriálním proteinu označovaném Cas9, který spolupracuje s naváděcí RNA a funguje podobně jako nůžky. Protein napadá virovou DNA a zkracuje ji, čímž chrání bakterii před infekcí. Tento systém byl znám již dříve, ale J. Doudna a E. Charpentier se podařilo využít různé RNA k programovanému sestřihu a editaci různých typů DNA.

angl. metabolic pathway, sled chemických reakcí, vedoucí od prekursoru ke koncovému metabolitu. Podle tvaru dělíme dráhy na tři obecné typy: 

• lineární dráhy (např. glykolysa, glukogenese nebo dýchací řetězec),
  ve kterých se výchozí molekula postupně přeměňuje na koncový produkt (nebo produkty); základní lineární charakter procesu neovlivňuje to, že se do procesu krátkodobě zapojují další molekuly (redukční či oxidační činidla, ADP a P_i jako akceptory uvolněné energie a další);
  

• cyklické dráhy, vedoucí k regeneraci výchozího metabolitu (E na obr.): v citrátovém cyklu se regeneruje oxalacetát, v Calvinově cyklu ribulosa-1,5-bisfosfát, v močovinovém cyklu ornithin apod. Nejde však o cyklický děj v tom smyslu, že by se po jeho proběhnutí systém dostal do výchozího stavu; vstupující metabolity (A na obr.) jsou zde přeměněny (octová kyselina v citrátovém cyklu na oxid uhličitý, oxid uhličitý v Calvinově cyklu na glyceraldehyd-3-fosfát, karbamoylfosfát v močovinovém cyklu na močovinu) na výsledné produkty (F na obr.). 
  

• spirální dráhy, v nichž se z výchozích molekul postupně buduje konečný produkt (např. biosyntéza mastných kyselin, biosyntéza peptidového řetězce při translaci) nebo se z výchozí molekuly postupně odštěpují krátké fragmenty (β-oxidace mastných kyselin); pro opakující se reakce se zde využívají stejné enzymy.