Biochemický slovník
Biochemický slovník
Speciální | A | Á | B | C | Č | D | Ď | E | É | Ě | F | G | H | CH | I | Í | J | K | L | M | N | Ň | O | Ó | P | Q | R | Ř | S | Š | T | Ť | U | Ú | Ů | V | W | X | Y | Ý | Z | Ž | VŠE
J |
---|
Jacob Françoisfrancouzský lékař, fyziolog a genetik (1920–2013), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1965) za objevy genetické kontroly enzymů a syntézy virů (spolu s A. Lwoffem a J. Monodem). Jeho studium medicíny přerušila válka; sloužil jako lékařský důstojník v Africe a v Normandii. Byl několikrát raněn; za zásluhy získal Kříž svobody, nejvyšší francouzské vojenské vyznamenání. Teprve po válce studium dokončil, následky zranění mu ale nedovolovaly vykonávat chirurgickou praxi, proto se věnoval biologii. V roce 1950 nastoupil do Pasteurova ústavu do laboratoře A. Lwoffa, kde postupně zastával různé řídící funkce. Postuloval mechanismus bakteriální genetické konjugace a spolu s J. Monodem studoval mechanismy regulace transkripce v bakteriální buňce; pomocí modelu nazvaného Jacobovův–Monodovův se jim podařilo vysvětlit regulaci zpracování laktosy prostřednictvím lac-operonu. Spolu se S. Brennerem prezentovali replikonovou hypotézu důležitou pro pochopení buněčného dělení bakterií. | |
jadérkoangl. nucleolus, část
buněčného jádra kulovitého tvaru tvořená převážně ribosomální RNA, která zde vzniká transkripcí mnohočetných kopií příslušných genů. rRNA zde asociuje s ribosomálními proteiny; vzniklé ribosomy jsou následně transportovány trvalými póry v jaderné membráně do cytosolu. | |
jádro buněčnéangl. cell nucleus, organela eukaryotní buňky, v níž je umístěna DNA a kde probíhá replikace, transkripce a posttranskripční modifikace RNA. Je obaleno jadernou membránou, v níž jsou póry, které zajišťují, aby do jádra mohly vstupovat bílkoviny, podílející se na výše zmíněných dějích, a aby z něj naopak mohly vystupovat produkty jaderné aktivity, tedy zejména všechny druhy RNA a nově vytvořené ribosomy. | |
jednotka energetická ATPangl. ATP energy unit, množství energie, které se získá reakcí
ATP + H2O → ADP + Pi(anorganický fosfát); odpovídá přibližně 50 kJ/mol. Stejné množství energie (jedna jednotka ATP) se získá analogickým štěpením ostatních ribonukleosidtrifosfátů. Dvojnásobné množství energie (dvě jednotky ATP) se získá štěpením ATP na AMP a PPi, přičemž difosfát (PPi) je dále hydrolyzován na dvě molekuly anorganického fosfátu (viz difosfatasa). | |
jednotka isoprenoidníangl. isoprenoid nebo isopren unit, pětiuhlíková struktura (viz isopentenyldifosfát), z níž jsou vybudovány všechny molekuly isoprenoidů. | |
jednotka multienzymovátéž multienzymový komplex, angl. multienzyme unit / mutienzyme complex, uspořádaná jednotka tvořená funkčně a strukturně odlišnými enzymy, které katalyzují následující kroky řetězce metabolických reakcí. K nejznámějším patří
pyruvátdehydrogenasový komplex, dýchací řetězec v membránách mitochondrií nebo enzymový systém zajišťující světlou fázi fotosyntézy. | |
jednotka Uangl. unit, někdy též International Unit (zkr. I. U.), jednotka
katalytické aktivity enzymu často používaná zejména v anglosaské literatuře. Enzymový preparát má katalytickou aktivitu jedné jednotky (U), jestliže při nasycení substrátem za definovaných podmínek (teploty, pH, druhu a koncentrace pufru) za přítomnosti aktivátorů a nepřítomnosti inhibitorů je schopen přeměnit 1 μmol substrátu za minutu (srov. katal v jednotkách SI). Jedna jednotka U odpovídá 16,67 nanokatalům. | |
Jerne Niels Kajevropský imunolog (1911–1994), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1984) za teorie týkající se specifity vývoje a řízení imunitního systému. Narodil se v Londýně dánským rodičům, během první světové války rodina přesídlila do Holandska, kde vystudoval fyziku a později medicínu. Již od 50. let se zabýval strukturou a funkcí protilátek a imunitního systému jako celku. Je považován za zakladatele moderní imunologie. Postuloval několik základních tézí umožňujících pochopit schopnost imunitního systému rozpoznat cizí strukturu, která do organismu vnikla, a vytvořit proti ní účinný molekulární obranný systém. Dlouhodobě působil na významných vědeckých posicích v USA, Německu a ve Švýcarsku. Důchodový věk prožil ve Francii. | |
Julius David Jayamerický fyziolog a neurovědec (nar. 1955), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 2021) za objev receptorů pro teplotu a dotek (spolu s A. Patapoutianem). Přispěl výrazně k pochopení molekulárního mechanismu pocitu bolesti a tepla. Na konci 90. let se mu s A. Patapoutianem podařilo naklonovat a charakterizovat receptor citlivý na kapsaicin, hlavní "pálivou" složku chili koření (zkr. TRPV1); prokázali, že tento receptor také indikuje organismu zvýšení teploty. Je součástí rodiny strukturně podobných TPR (transient receptor potential) kanálů, transportujících kationty (viz kanály iontové). Prostudoval i další receptory z této rodiny: TPR8 detekuje menthol z máty peprné a sníženou teplotu prostředí, TPRA1 allylisothiokyanát, obsažený v hořčičném oleji. | |