1905–1993, Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1959) za objev mechanismu biosyntézy ribonukleové a deoxyribonukleové kyseliny (spolu s A. Kornbergem). Narodil se v Luarce ve Španělsku, vystudoval medicínu v Madridu; v následujících letech se věnoval biochemickému výzkumu. Od roku 1956 byl občanem USA, nicméně od roku 1985 opět žil a vyučoval v Madridu. Zabýval se různými problémy intermediárního metabolismu (oxidační fosforylace, metabolismu sacharidů a mastných kyselin, enzymů citrátového cyklu atd.). V roce 1955 izoloval polynukleotidfosforylasu (EC 2.7.7.8), která v podmínkách in vivo fosforolyticky štěpí RNA; in vitro může katalyzovat syntézu RNA z nukleosiddifosfátů: (RNA)_n + NDP → (RNA)_(n+1) + P_i(anorganický fosfát). Tento objev umožnil přípravu oligonukleotidů pro další studia.