Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Expand all
Collapse all
Open course index
Biochemie II 2023/2024
Biochemický slovník
Biochemický slovník
Back
kyselina glutamová
též glutamát,
Glu
nebo
E
, angl.
glutamic acid
nebo
glutamate
,
proteinogenní
glukogenní
neesenciální aminokyselina
kyselé povahy.
Volná se uplatňuje v mnohých reakcích, zejména při přenosu dusíkového atomu (
transaminace
). Velmi důležitá je
dehydrogenace
glutamátu doprovázená odštěpením
amoniaku
(viz
glutamátdehydrogenasa
). Je
prekursorem
biosyntézy
neesenciálních aminokyselin
glutaminu
a
prolinu
. Vyrábí se průmyslově ve velkém množství, její monosodná sůl (glutamát sodný) se přidává do potravin. Glutamová kyselina je nejdůležitějším excitačním (budivým)
neurotransmiterem
v centrální nervové soustavě (až
75 %
excitace) a v sítnici. Její
dekarboxylací
vzniká tlumivý
neurotransmiter
GABA
(viz
kyselina γ-aminomáselná
).
»
Biochemický slovník
Jump to...
Jump to...
Vzorové otázky ke zkouškové písemce z Biochemie II
Nobelisté
Program přednášek 2023/2024
Uvod
Přednáška - video
kyslík
Metabolismus kyslíku - přednáška
Test na procvičování - Kyslík 2022/23
Hesla k tématu KYSLÍK z Biochemického slovníku
Regulace enzym. aktivity
Regulace enzymové aktivity - přednáška
Hesla k tématu REGULACE ENZYMOVÉ AKTIVITY v Biochemickém slovníku
Biologicke membrany
Biologické membrány - přednáška
Test na procvičování - Biologické membrány 2022/23
Hesla k tématu BIOLOGICKÉ MEMBRÁNY z Biochemického slovníku
Organely a cytoskelet bez komentáře
Organely - přednáška
Organely a cytoskelet komentované
Hesla k tématu ORGANELY z Biochemického slovníku
Esenciální faktory 2024 - bez komentáře
Esenciální faktory - přednáška
Esenciální faktory s komentářem
Test na procvičování - esenciální faktory 2022/23
Hesla k tématu ESENCIÁLNÍ FAKTORY v Biochemickém slovníku
Vitaminy
Hormonální regulace
Hormony s komentářem
Test na procvičování - Hormony 2022/23
Hesla k tématu HORMONÁLNÍ REGULACE v Biochemickém slovníku
Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu 2024
Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu
Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu se zvukovým komentářem
video - svalová kontrakce
Test na procvičování - Koordinace metabolických funkcí v mnohobuněčném organismu 2022/23
Hesla k tématu KOORDINACE METABOLICKÝCH FUNKCÍ V MNOHOBUNĚČNÉM ORGANISMU v Biochemickém slovníku
Metabolické typy - přednáška
Metabolické typy bez komentáře
Metabolické typy s komentářem
Hesla k tématu METABOLICKÉ TYPY v Biochemickém slovníku
Náhled do genového inženýrství
Hesla k tématu NÁHLED DO GENOVÉHO INŽENÝRSTVÍ v Biochemickém slovníku
VIDEO PCR
VIDEO restrikční endonukleasy
VIDEO dideoxysekvenování
VIDEO Crisper Cas9
VIDEO qPCR
VIDEO RNA interference
VIDEO NGS pyrosekvenování
VIDEO NGS Illumina
VIDEO Southern blott
Náhled do genového inženýrství I - přednáška
Náhled do genového inženýrství II - přednáška
Náhled do genového inženýrství s komentářem I
Náhled do genového inženýrství s komentářem II
Test na procvičování - Genové inženýrství 2022/23
Klinická biochemie
Klinická biochemie 1+2
Flashcards NÁZVY SLOUČENIN sada 1
Flashcards NÁZVY SLOUČENIN sada 2
Pexeso
Poznej vitamin
Vzorové otázky ke zkouškové písemce z Biochemie II ►