angl. unit, někdy též International Unit (zkr. I. U.), jednotka
katalytické aktivity enzymu často používaná zejména v anglosaské literatuře. Enzymový preparát má katalytickou aktivitu jedné jednotky (U), jestliže při nasycení substrátem za definovaných podmínek (teploty, pH, druhu a koncentrace pufru) za přítomnosti aktivátorů a nepřítomnosti inhibitorů je schopen přeměnit 1 μmol substrátu za minutu (srov. katal v jednotkách SI). Jedna jednotka U odpovídá 16,67 nanokatalům.