Skip to main content
E-learning VŠCHT
  • Home
  • Calendar
  • More
English ‎(en)‎
Čeština ‎(cs)‎ Deutsch ‎(de)‎ English ‎(en)‎
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home Calendar

Biochemický slovník

Back

stres oxidační

též oxidativní stres, angl. oxidative stress, důsledek nežádoucích oxidačních procesů v buňce, vyvolávaných reaktivními kyslíkovými částicemi (ROS). Ty vznikají různými, většinou neřízenými reakcemi molekulového kyslíku v aerobních buňkách a mají tendenci odtrhnout elektron od dalších molekul (chemicky řečeno: zoxidovat je). Nejčastějšími oběťmi útoku jsou struktury bohaté elektrony, tedy zejména nenasycené mastné kyseliny, postranní řetězce některých aminokyselin (Trp, Met) a nukleové báze. Touto reakcí se sice reaktivní kyslíková částice může stabilizovat, ale z cílové molekuly vzniká opět reaktivní radikál; iniciuje se tak řetězová reakce. Organismy mají schopnost se proti oxidačnímu stresu bránit (viz antioxidanty, antioxidační enzymy superoxiddismutasa, katalasa a peroxidasy).
Některé buňky mohou za určitých podmínek zvýšit koncentraci ROS; dochází tak k oxidačnímu (též respiračnímu) vzplanutí, např. některé fagocyty pomocí ROS likvidují bakterie, které předtím pohltily fagocytózou.

» Biochemický slovník

You are currently using guest access (Log in)
Data retention summary
Powered by Moodle