konstanta katalytická

angl. catalytic constant, symbol kcat, měřítko katalytické schopnosti enzymu, obvykle v jednotkách s-1. Katalytická konstanta je totožná s číslem přeměny enzymu; reprezentuje počet reakčních cyklů, které mohou proběhnout v každém aktivním místě enzymu za jednotku času při nasycení enzymu substrátem. Lze ji vyjádřit Vlim / [E]o, kde Vlim je limitní rychlost enzymové reakce a [E]o molární koncentrace aktivních jednotek enzymu.

» Biochemický slovník