(1900–1981), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1953) za objev cyklu citronové kyseliny (často zvaného Krebsův cyklus). Narodil se v Hildesheimu v Německu v rodině židovského lékaře. Po absolutoriu medicíny studoval ještě rok chemii v Berlíně. Pět let pracoval u O. Warburga v Berlíně, poté jako lékař v nemocnicích v Altoně a Freiburgu. V roce 1933, po nástupu fašismu, přešel na pozvání F. G. Hopkinse do Anglie, přijal britské občanství a působil zde na různých univerzitách do konce života. V roce 1958 byl povýšen do šlechtického stavu. Krebsův výzkum byl zaměřen hlavně na různé aspekty intermediárního metabolismu. Studoval syntézu močoviny (močovinový cyklus, též "malý Krebsův" cyklus), močové kyseliny a purinovýchbází, mechanismus aktivního transportu elektrolytů a vztah mezi dýcháním buněk a tvorbou ATP.