anglický bioorganický chemik (1886–1975), Nobelova cena (chemie, 1947) za výzkum biologicky aktivních rostlinných produktů, zejména alkaloidů. Zabýval se strukturou a syntézou mnoha různých organických látek biologického významu; studoval barviva anthokyaniny a flavonoidy, syntetizoval alkaloidymorfin (1925) a strychnin (1946), jeho výzkumy umožnily syntézu penicilinu a některých antimalarických léčiv. Kromě vědy se intenzivně zabýval šachy – za zmínku stojí jeho kniha The Art and Science of Chess: A Step-by-Step Approach. V roce 1939 byl povýšen do šlechtického stavu.