německý biochemik (1883–1970), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1931) za objevy povahy a mechanismu působení respiračních enzymů. Jeho otec byl významný fyzik Emil Warburg. Otto studoval chemii u E. Fischera a v roce 1906 zde získal doktorát. Poté vystudoval v Heidelbergu medicínu. Během I. světové války sloužil v pruském jezdectvu. Jeho počáteční výzkum (ve spolupráci s E. Fischerem) byl zaměřen na polypeptidy. Výsledkem jeho dalších prací byl objev úlohy flavinů a nikotinamidu jako aktivních složek enzymů přenášejících vodík. Tyto objevy, spolu s dřívějšími poznatky o oxygenasách, poskytly ucelený obraz oxidací a redukcí v živých systémech. V posledních letech se věnoval chemoterapii rakoviny a mechanismu působení Roentgenova záření. Zabýval se také fotosyntézou.