fosfolipidy

angl. phospholipids, lipidy obsahující fosfátový zbytek; biologicky velmi významná skupina složených lipidů, tvořících základní složku biologických membrán. Chemicky to jsou zejména:

fosfatidy (estery fosfatidové kyseliny);
jiné deriváty glycerolu a mastných kyselin obsahující fosfát (např. plasmalogeny);
sfingolipidy (fosforečné estery ceramidu).

Hydrolýzou některých membránových fosfolipidů fosfolipasami vznikají druzí poslové.

» Biochemický slovník