Biochemický slovník

angl. phospholipases, skupina hydrolas, které štěpí fosfolipidy, zejména fosfatidy. Podle místa štěpení fosfatidů je 
dělíme na fosfolipasu A₁ (EC 3.1.1.32) odštěpující mastné kyseliny v poloze 1 glycerolu (např. palmitovou kyselinu z fosfolipidu na obr.), fosfolipasu A₂ (EC 3.1.1.4, odštěpující olejovou kyselinu v poloze 2 ),  fosfolipasu C (EC 3.1.4.3) štěpící vazbu mezi fosfátem a diacylglycerolem (na obr., vzniká IP₃), a fosfolipasu D (EC 3.1.4.4), odštěpující alkohol z fosfatidové kyseliny (na obr., vzniká inositol-4,5-bisfosfát). Běžně se užívají zkratky PLA₁, PLA₂, PLC a PLD. Fosfolipasy se podílejí na odbourávání fosfolipidů, některé z nich, zejména PLC a PLD, hrají významnou roli při přenosu signálu (viz fosfatidylinositoly).