oxidoreduktasy

angl. oxidoreductases, třída enzymů (EC 1.-.-.-), katalyzujících intermolekulární oxidačně-redukční reakce: donor elektronů + akceptor elektronů  oxidovaný  donor  +  redukovaný  akceptor. Systémový název je donor:akceptor-oxidoreduktasa. Dělí se na řadu podskupin (viz dehydrogenasy, oxidasy, oxygenasy, transelektronasy, transhydrogenasy). Za objevy povahy a mechanismu účinku oxidačních enzymů obdržel roku 1955 A. H. T. Theorell Nobelovu cenu.

» Biochemický slovník