angl. hydrophility, vlastnost molekul nebo jejich částí, která jim umožňuje energeticky výhodně interagovat s vodou.Protože molekuly vody mohou být donory i akceptory vodíkových můstků a tvoří permanentní dipóly, mohou s nimi další molekuly interagovat především prostřednictvím vodíkových můstků a interakcí ion–dipól a dipól–dipól. Hydrofilitou molekul se vysvětluje dobrá rozpustnost oligosacharidů, polárních aminokyselin a polynukleotidů ve vodě. Srov. hydrofobicita.