americký mikrobiolog (nar. 1931), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1978) za objev restrikčních enzymů a jejich aplikaci v molekulové genetice (spolu s W. Arberem a D. Nathansem). Vystudoval matematiku (bakalářský stupeň) a medicínu, později se specializoval na mikrobiologii. Spolu se svými spolupracovníky poprvé prokázal, že určité endonukleasy štěpí DNA velmi specificky, v místě určité sekvence. V dalších letech byly objeveny desítky těchto enzymů, které dnes nazýváme restrikční endonukleasy. Jejich vysoká a reprodukovatelná specifita z nich udělala nepostradatelný nástroj pro studium struktury DNA a dnes především pro technologie vycházející z rekombinantní DNA. V 90. letech se stal jednou z vůdčích postav rodící se genomiky; se svými spolupracovníky získal poprvé úplnou sekvenci DNAbakteriální buňky.