americký bakteriolog a genetik (1908–1997), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1968) za objev replikacevirů a jejich genetické struktury (spolu s S. E. Luriou a M. L. H. Delbrückem). Studoval chemii, doktorát z bakteriologie získal na Washingtonově universitě v St. Luis. Spolu s výše zmíněnými kolegy studoval interakci bakteriofágů s bakteriemi a zjistil, že pokud dva viry infikují stejnou bakteriální buňku, mohou si vyměnit genetickou informaci. V roce 1952 se mu spolu s dalšími kolegy podařilo definitivně prokázat, že nositelkou genetické informace nejsou bílkoviny, ale DNA. Po jeho smrti další významný virolog, Frank Stahl, napsal: "Naše bakteriofágová církev je vedena svatou trojicí: zakladatelská role Delbrücka z něj učinila papeže, pilný Luria působil jako sociálně citlivý kněz a Hershey je naším světcem."
americký bakteriolog a genetik (1908–1997), Nobelova cena (za fyziologii a lékařství, 1968) za objev