Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Biochemický slovník
Back
tuky
angl.
lipids
, triviální označení
triacylglycerolů
, v
technologii
se někdy rozlišují tuky (za pokojové teploty pevné, s vyšším obsahem nasycených
mastných kyselin
) a
oleje
(kapalné).
»
Biochemický slovník