Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Biochemický slovník
Back
synthasa mastných kyselin
též
synthetasa
mastných kyselin
, angl.
fatty acids
synthase
,
EC 2.3.1.85
, multifunkční enzym katalyzující u živočichů
biosyntézu mastných kyselin
(resp. palmitoyl-
CoA
). Je tvořen dvěma shodnými
polypeptidovými
řetězci, které vytvářejí dvě identická komplexní
aktivní centra
, z nichž každé katalyzuje pět za sebou jdoucích reakcí potřebných k prodloužení acylového zbytku o dva uhlíky.
»
Biochemický slovník