Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Biochemický slovník
Back
oligosacharidy
angl.
oligosaccharides
, oligomery tvořené dvěma až deseti monosacharidovými jednotkami spojenými
α-
O
-glykosidovými
nebo β-
O
-
glykosidovými vazbami
. V organismech se vyskytují volné i vázané. Nejdůležitější volné oligosacharidy jsou
disacharidy
sacharosa
,
laktosa
a
maltosa
; další volné oligosacharidy vznikají hydrolytickým štěpením
polysacharidů
a
sacharidových složek
vázaných v
glykoproteinech
a
glykolipidech
.
»
Biochemický slovník