Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Biochemický slovník
Back
glykosidasy
angl.
glycosidases,
enzymy ze třídy
hydrolas
(
EC 3.2.-.-
)
štěpící
glykosidové vazby
. Patří sem zejména enzymy štěpící
oligosacharidy
a
polysacharidy
(
amylasy
,
invertasa
) a také nukleosidasy štěpící
N
-
glykosidovou vazbu
(
EC 3.2.2.-
).
»
Biochemický slovník