Skip to main content
Side panel
E-learning VŠCHT
Home
More
English (en)
Čeština (cs)
Deutsch (de)
English (en)
You are currently using guest access
Log in
E-learning VŠCHT
Home
Biochemický slovník
Back
dehydrogenace
angl.
dehydrogenation,
odštěpování vodíku (obvykle dvou atomů) ze substrátu. Proces katalyzovaný enzymy ze třídy
oxidoreduktas
(nazývají se proto
dehydrogenasy
). Akceptorem vodíku jsou nejčastěji pyridinové
koenzymy
NAD(P)
(např. 3
dehydrogenasy
v
citrátovém cyklu
), může jím však být i jiný
koenzym
oxidoreduktas
, např.
ubichinon
(sukcinátdehydrogenasa
citrátového cyklu
,
EC 1.3.5.1
). Přenos atomů vodíku na molekulový kyslík katalyzují
oxidasy
; tento typ reakce se mezi dehydrogenace obvykle nezařazuje.
»
Biochemický slovník