hydrolyasy{EC 4.2.1.-} {2}

hydrolyases

enzymy katalysující odštěpení molekuly vody za vzniku dvojné vazby nebo naopak adici vody na dvojnou vazbu. K důležitým reakcím tohoto typu patří např. přeměna 2-fosfoglycerátu na fosfoenolpyruvátglykolyse, 3-hydroxyacyl-CoA na enoyl-CoA při β-oxidaci mastných kyselin nebo adice vody na fumarát za vzniku L-malátucitrátovém cyklu.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf

Citujte jako:  KODÍČEK, M. hydrolyasy. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=hydrolyasy>