fibroin {2}

fibroin

nerozpustná bílkovina ze skupiny skleroproteinů (fibrilárních bílkovin), tvořící chemickou podstatu vlákna přírodního hedvábí. Jeho dominantním strukturním motivem je β-struktura (skládaný list).
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. fibroin. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=fibroin>