Anotace

Výkladový slovník biochemických pojmů obsahuje 1129 pojmů. Jsou za zahrnuta hesla několika typů:

základní látky (kódované aminokyseliny, nejdůležitější mastné kyseliny a sacharidy aj.);
„křižovatkové“ metabolity (acetyl-CoA, pyruvát, glukosa-6-fosfát atd.), u nichž je graficky naznačeno, v kterých metabolických procesech vznikají a zanikají;
jednotlivé metabolické dráhy, jejichž význam pro život organismů je velmi stručně, na základě sumárních rovnic, vysvětlen;
další klíčové pojmy biochemie.

Protože se biochemie na VŠCHT Praha učí na několika úrovních, jsou hesla hierarchicky rozdělena do čtyř kategorií:

nejdůležitější biochemické pojmy;
biochemie I pro jiné fakulty než FPBT, jednosemestrální kurs;
biochemie I pro FPBT (obsahuje hesla kategorie 2 + metodické termíny probírané na seminářích z biochemie I + pojmy probírané v 1. ročníku v kursu biologie);
biochemie II pro FPBT.

Problém pravopisu

Vzhledem k tomu, že současná pravidla českého pravopisu připouštějí téměř všechny možnosti psaní „cizích“ a „přejatých“ slov, rozhodl se autor, o své vlastní újmě, používat v tomto materiálu důsledně klasický (starý) pravopis. Svou volbu podrobně vysvětluje v učebnici Kodíček M., Karpenko V.: Biofysikální chemie. Academia, Praha 2000.

Elektronická verze 2.0 (ISBN 978-80-7080-669-2) navazuje na verzi 1.0, která se vztahuje k tištěné publikaci Biochemické pojmy - výkladový slovník, ISBN 80-7080-551-X.

Verze 1.0 je oproti tištěné opravena a rozšířena o barevné obrázky.

Verze 2.0 je oproti předchozí opravena, doplněna o nová hesla, obrázky, odkazy do enzymových databází a přehled držitelů Nobelovy ceny za objevy, které měly zásadní význam pro poznání chemické podstaty biologického světa.

Elektronická verze 1.0 slovníku vznikla jako součást TRANSFORMAČNÍCH ROZVOJOVÝCH PROGRAMŮ MŠMT ČR na rok 2004 - projekt č. 618 „Elektronické výkladové slovníky - pilotní projekt BIOCHEMIE“.

Elektronická verze 2.0 slovníku byla připravena v rámci bakalářské práce Jiřího Znamenáčka na Fakultě chemické technologie VŠCHT v roce 2007.