klubko statistické {2}

random coil

struktura náhodného svinutí, pojem používaný pro popis plně denaturované bílkoviny, u níž se neuplatňují žádné intramolekulární nekovalentní interakce. Předpokládá se, že bílkoviny v roztoku 6M guanidinhydrochloridu nebo 9M močoviny ztrácejí zcela své definované prostorové uspořádání a vytvářejí strukturu statistického klubka.
  Grafy souvislostí do úrovně:      I graf      II graf
Citujte jako:  KODÍČEK, M. klubko statistické. From Biochemické pojmy : výkladový slovník [online]. Praha: VŠCHT Praha, 2007. Available from www: <http://vydavatelstvi.vscht.cz/knihy/uid_es-002/ebook.html?p=klubko_statisticke>